Bonjour
aujourd'hui je vous propose une recette de pain turque , oui oui encore du pain lol , une recette rapide , facile et délicieuse que j'ai trouvé Ici j'ai changé un peu les igrédients donc voila ma recette :
- 500 g de farine
- 1 c à s de levure de boulanger
- 1 c à c de sel
- 1 c à c de sucre
- 1 c à c d'huile d'olive
- 1 jaune d'oeuf
- graines de nigelle , sésame
- de l'eau tiède ( selon besoin )
Préparation :
dans un récipient versez un peu d'eau tiède , ajouter le sucre et la levure mélangez bien laisser une minute et rajoutez la farine , le sel et l'huile d'olive .
mélangez bien et rajoutez de l'eau s'il le faut , il faut avoir une pâte un peu collante , laissez la doubler de volume dans un endroit sec .
- sur votre plat de travail dégasez votre pâte doucement et pétrissez la à nouveau , étalez votre pâte et avec vos doigts faite des petits trous , laissez la reposer une deuxième fois .
Badigeonnez avec du jaune d'oeuf et parsemez de grains , mettez les au four préchuffé à 200 ° pendant 20 minutes
Bonne dégustation 
/fdata%2F4540172%2Favatar-blog-1240135846-tmpphpPZGu0T.jpeg){kind=avatar}
